Türkiye'de ton balığı 1990'lardan sonra özellikle Dardanel'in piyasaya girişi ile arttı. Son dönemde internete yansıyan görüntülerde firmanın üretim teknikleri eleştiri aldı.
Firma kendi üretim yöntemlerinin usüllere uygun olduğunu açıkladı.
Ancak sosyal medya tepkilerine göre tüketiciler ton balığı üretimi konusunda yeterince ikna olmuşa da benzemiyor.
Türkiye'de ton balığı denilince akla gelen iki ana marka var: Dardanel ve SuperFresh. Ancak market raflarında pek çok farklı ton balığı markasını görüyoruz.
Biz de market market dolaştık ve ton balığı üreten markaları ve arkasındaki üreticileri sizin için listeledik.
Türkiye'deki Ton Balık Markaları ve Üreticileri*
Bu üreticiler dışında konserve gıda alanında faaliyet gösteren Fide ile 1920'lerden beri paketli balık üretimi yapan ve kızlı sardalya ürünü ile ünlü olan Aleddin de kendi markaları ile ton balığı üretimi yapıyorlar.
Dardanel, aynı zamanda BİM'de satılan Derya, A101'de satılan Wawa ile Carrefour ve Migros'ta kendi markaları satılan ton balıklarını da üretiyor.
Superfresh ise kendi markası haricinde Ülker grubuna bağlı olan Şok marketlerdeki Vatan ve Ülker Kalbim alt markalarına üretim yapıyor.
Fason üretim yapan bir diğer firma ise Adanalı Sasu. Sasu'nun alt markası olan Babaton ise daha çok küçük market zincirlerinde private label ürün gibi tüketicilere sunuluyor.
* Ton Balığı Üreticileri Alfabetik Sırayla Listelenmiş Olup, kolay ayrım yapılabilmesi için üeticilerin kurumsal renkleri ile renklendirilmiştir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder